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原標題:家庭服務從業人員年輕化  家政技能競賽現場。記者陳憂子、王燕實習生陳炳恒攝  家政服務員考“家宴席位擺設”、育嬰員考抵足匍行游戲……7月28日,由廣州市總工會主辦,廣州市社會組織工會工作委員會、廣州市家庭服務行業工會聯合會承辦的“羊城工匠杯”2018年廣州市家庭服務行業技能競賽在廣東嶺南職業技術學院舉行。競賽分家政類、育嬰類、母嬰(月嫂)類和養老類四大類別,兩百余名選手中,有一半都是參加月嫂類競賽。  “我制作的果盤題目是‘百子千孫’。”在家政類的實操考試現場,選手們須在3道考題中抽取一題進行考試,三道考題分別是:制作水果拼盤、熨燙襯衫與折疊、家宴席位擺設。選手們都是一線的家政服務員,對于他們來說,清潔、熨燙衣服可能是再熟悉不過的基本功,但考水果拼盤、家宴席位擺設,卻是比較生疏,難倒了不少選手。  設置母乳喂養題目  母嬰(月嫂)類、育嬰類兩個項目是最多人參加的,其中母嬰類更是有109名選手,占了參賽選手的一半,育嬰類比賽也有68名選手。  兩類比賽都考到了母乳喂養方面的知識。在母嬰(月嫂)類的實操考試中,有為“新生兒洗澡、為新生兒撫觸、指導和協助產婦用奶泵擠奶并貯存”三個考題。育嬰類則考核:母乳喂養指導、為嬰兒喂藥、為7個月嬰兒進行俯臥,抵足匍行的游戲。  “提倡母乳喂養是社會的發展趨勢,為了順應國情,這次比賽設置了母乳喂養指導的題目。”育嬰類比賽裁判、廣東省電子信息高級技工學校學前教育教研組組長張素珍對記者說。  養老護理員參賽者少  來自廣州市安瑞祥家庭服務公司的莫梓祈今年才22歲,是比賽中年齡最小的選手。她是家政服務專業的大專畢業生,可謂科班出身,畢業后到公司做了一年多的家政一線工作,現在從事培訓方面工作,這次她參加了育嬰員的比賽。“我大專讀的就是家政專業,這是展現個人技能很好的平臺。”莫梓祈說道。  “從業人員慢慢看到了這個行業的需求,行業的待遇也在逐步提高。”市家庭服務業協會秘書長莫小英對記者表示,此次參賽選手平均年齡比去年低了幾歲,家庭服務從業人員有年輕化趨勢。至于月嫂和養老護理員的參賽人數“冰火兩重天”,主要還是因為行業特點導致,“養老護理員照顧的老人往往都有慢性疾病,還要處理大小便,工資又不及月嫂。”不過莫小英表示,此次養老護理員的比賽有3名男性選手,說明從業者也看到了市場的發展前景。(記者何穎思)(責編:李語、陳育柱)

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